+ I Fornelli di Alice: Besciamella ( cottura al microonde)

sabato 9 febbraio 2013

Besciamella ( cottura al microonde)

Scoperta eccezionale, potete preparare la vs besciamella in 5 minuti , utilizzando solo un contenitore adatto alla cottura al micro.
Ingredienti
400 ml di latte
due cucchiai di burro
3 cucchiai di farina
sale
pepe
noce moscata
Procedimento
Mettete due cucchiai di burro in un contenitore ( adatto alla cottura al micro) con il coperchio e fateli  sciogliersi nel microonde per un minuto a 750 W.
 Sciolto il burro, tirate fuori il contenitore e mescolate,aggiugete tre cucchiai di farina e 400ml di latte e mescolate, mettete il contenitore scoperto nel microonde ed fate cuocere a 750 W per sei minuti.Mescolate con una frusta per rendere omogeneo l'impasto (eventuali chiazze in superficie spariranno con un colpo di frusta), aggiungete noce moscata grattugiata, un pizzico di sale e pepe.
il gioco e' fatto, ecco pronta la vostra velocissima e buonissima besciamella cucinata al microonde.

4 commenti:

  1. Ciao sono Marco de laricettadimarco.blogspot.it. Mi hanno invitato ad un gioco per conoscerci, che ho fatto volentieri e ti consiglio qui http://laricettadimarco.blogspot.it/2013/02/per-farmi-conoscere.html
    Ciao =)

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  2. Ciao Alice passa nel mio blog c'è un regalino per te ^_^
    http://incucinaconombretta.blogspot.it/2013/02/liebster-award.html

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  3. Ciao! se hai voglia, c'è un giochino che ti aspetta sul mio blog...
    http://tracucinaepc.blogspot.it/2013/02/giochiamo-conoscerci-un-po-e-tanti.html

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  4. Molto interessante questa cottura in microonde.
    Ti aspetto anch'io da me, con il gioco delle domande, per conoscerci meglio!

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